本项目涉及生物技术领域，是重组人胰岛素的表达方法及专用表达载体、工程菌和应用。糖尿病是一种由先天或后天因素引起的胰岛素缺乏或缺少所引起的慢性疾病

，胰岛素缺乏会导致体内血糖浓度升高进而引发血管和神经损伤
，严重会造成酮中毒和机体多种脏器的慢性病变
。本项目将表达重组人胰岛素基因的工程菌导入乳酸菌中得到重组菌
，通过展示于乳酸菌表面重组人胰岛素的重组菌制备出一种预防或治疗I型糖尿病的口服疫苗。